常德香米，湖(hú)南省常德市(shì)特産,全國(guó)農(nóng)産品地(dì)理(lǐ)标志(zhì)。
常德市(shì)屬于中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候向北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候過渡的(de)地(dì)帶。候溫暖,四季分明(míng),春秋短,夏冬長(cháng);熱量豐富,雨量豐沛,春溫多變,夏季酷熱,秋雨涼爽,冬季嚴寒,适宜種植水(shuǐ)稻。常德香米外(wài)觀長(cháng)粒型，粒長(cháng)多7.0毫米，長(cháng)寬比多3.5,垩白粒率≤10%,垩白度≤5.0,米飯油亮(liàng)蓬松、晶瑩剔透、口感爽滑,具有(yǒu)自(zì)然芳香味,冷(lěng)飯不回生(shēng),不粘結。
